お食事
伝統の食体験へ
ようこそ
「にっぽん丸」で35年以上築いてきた味を継承。洋上のダイニングを知り尽くしたシェフによるこだわりの食の数々が、旅の食卓を彩ります。
レストラン桜 THE RESTAURANT SAKURA メインダイニング デッキ4
すべてのお客様にご利用いただけるメインダイニングでは、シェフが腕をふるう和食・洋食を日替わりのコースディナーでお届けいたします。朝食には和食をご用意。フリーシーティング制(夕食時一部エリアを除く)で、営業時間内は自由にご利用いただけます。
商船三井クルーズで受け継がれてきた伝統の味と、心安らぐひとときをご堪能ください。
テラスレストラン八重 TERRACE RESTAURANT YAE ビュッフェレストラン デッキ8
季節と寄港地の恵みを活かしたテラス付きビュッフェレストラン。和食・洋食・アジア料理など、世界中を航海してきたシェフならではの豊かな食の数々をお楽しみいただけます。お好みの量や味に合わせて、目の前で調理するライブキッチンも開催。刻々と移ろいゆく景色を眺めながら、自分だけの贅沢な一皿をどうぞ。
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※夕食のみ注文を受けてから料理をご提供するバイオーダー制(和食と洋食の日替わり)の場合もございます。
寿司バー潮彩 SUSHI BAR SHIOSAI スペシャルレストラン(有料) デッキ5
数貫のお寿司を気軽に味わうことも、シェフとの会話を楽しみながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただくことも可能です。夕食後はバーとしても営業し、隣接するオーシャンクラブ&バーで行われるライブやエンターテインメントに日本酒やカクテルで華やぎを添えます。
北斎 FINE DINING HOKUSAI FINE DINING スペシャルダイニング(有料/予約制) デッキ8
日本の美と技を極めた、葛飾北斎への敬意を名前に冠して。三國清三シェフにご監修いただき、アミューズブーシュ・前菜・スープ・サラダ・メインディッシュ・デザート・プティフール等、季節の食材を活かしたコースをご提供いたします。お好みに応じて品数や内容を選べるディナーで、船旅を彩る格別な夜をお約束いたします。
三國清三シェフ
1954年北海道増毛町生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修行。1974年駐スイス日本大使館料理長に就任。大使館勤務の傍ら、フレディ・ジラルデ氏に師事。1985年東京・四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニをオープンする。その味と技で、国内外の受賞多数。
MITSUI OCEAN
スクエア
MITSUI OCEAN SQUARE
カフェ
デッキ4
コーヒーや紅茶などのドリンクと、一口サイズのペイストリーやフルーツ、ヨーグルトといった軽食をご提供するカフェ。同じ空間にはゲストサービスやツアーデスクなどもあり、気軽に立ち寄れる開放的な雰囲気が魅力です。ゆったりとしたソファとローテーブルに加え、読書を楽しめる図書コーナーでもおくつろぎいただけます。
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ドリンクの一部は別料金となります。
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船内設備およびサービスの内容は、変更になる場合があります。
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写真はすべてイメージです。